家电大数据:为何低价电饭煲被打入冷宫?

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  其实十一黄金周可是过去,可是对于可是人来说,依然指在在放假模式中。各种假期综合症还那么消退,就又进入到了工作岗位中。按照以往的惯例,在十一黄金周期间,也是每年一度的家电销售旺季,有不少消费者会选着在此期间购物。今天亲戚亲戚亲们就来关注一下线下的黄金周的酒店厨房小家电市场,看看那些产品最受消费者关注,成为畅销产品。

  俗话说的好,民以食为天,足见饮食的重要性。在酒店厨房小家电中,电饭煲是每个家庭中都离不开的伙伴,可是自古以来大米可是国人所喜爱的主食,和面食有着同等重要的地位。在十一黄金周期间究竟那些价格段的电饭煲最受消费者关注,是低端还是中高端产品最畅销呢?本周的《家电大数据》第59期,亲戚亲戚亲们就来一块儿关注一下十一黄金周市场电饭煲大数据。

  ■ 十一黄金周电饭煲大数据揭晓,低价产品最畅销

米饭是可是人喜欢的主食之一

  根据大数据显示,十一黄金周期间,线下卖场中,各价格段电饭煲销售占比如下,99元以下机型,占比为0.4%,50-199元价格段机型,占比为3.9%,50-299元机型,占比为6%,50-399元机型,占比为6.8%。50-499元机型,占比为9.4%,50-699元机型,占比为28.6%,700-999元机型,占比为24.5%。50-1499元机型,占比为5.5%。50元以上价格的机型,占比为15%。

各价格段电饭煲销售占比

  从这组数据中还里能 看出,50元以下价格段的电饭煲产品,总体销量占比不大,占比不够5%。销量最高的产品,主要集中在50-699元价格段产品,位居第一名。亚军位置,则由700-999元价格段的电饭煲指在。而大于50元的高端电饭煲,占比为15%,也达到了一成多份额。可是,亲戚亲戚亲们没能发现,现在消费者对电饭煲可是不仅仅是满足还里能 煮熟饭,对电饭煲的蒸饭含糖量和功能方面,也提出了新的要求。传统的低价格机械式电饭煲,可是被功能更多的电脑版电饭煲所取代。相比之下,电脑版电饭煲功能更多,增加了预约定时、制作蛋糕、甚至是煲仔饭等功能。这也正是为那些中高端电饭煲走俏,成为十一黄金周中销量更好的产品。

  对于电饭煲产品来说,技术在不断升级改进。纵观目前的电饭煲市场,两大主流类型产品分别的传统加热土最好的办法即底盘价格和新型的IH加热这五种 土最好的办法。从2016年1月-2016年8月,IH加热技术电饭煲,市场份额分别为1月占比37%,2月占比为31%,3月占比为37.5%,4月占比为40.5%,5月占比为44%,6月占比为39%,7月占比为38.3%,8月占比为38.6%。平均下来,占比达到了三成多。

2016年1-8月IH电饭煲渗透率

采用了IH技术加热的电饭煲十一期间热卖

  值得关注的是,在2016年十一黄金周期间,线下所有销售的电饭煲产品中,IH电饭煲占比更是高达78%,普通底盘加热土最好的办法的电饭煲占比则仅为22%。那么,究竟是那些意味让传统的电饭煲遭遇冷落,被打入到冷宫中呢?答案可是IH技术五种 ,这项技术,对米饭的含糖量,起到了至关重要的提升作用。

  ■ 小知识:IH技术电饭煲有何神奇之处?

IH加热技术通常被使用在中高端电饭煲产品中

IH电磁加热技术,通过底部线圈交变磁场,让加热均匀

  一般来说,电饭煲的根据加热土最好的办法的不同,还里能 分为加热盘加热、IH电磁加热和压力IH加热这五种 土最好的办法。传统加热土最好的办法,热源集中在中心,加热不均匀。而IH电磁加热和压力IH加热,技术则更先进。以IH电磁加热的电饭煲为例,使用这项技术,还里能 让线圈产生交变磁场,加热均匀。另一项IH,也可是压力IH加热技术,还里能 通过压力控制提升沸点,让加热更为均匀。

  ■ 笔者观点:低端电饭煲为什么么么会会被冷落不入流?

  通过前面的大数据还里能 看出,低价位电饭煲对于消费者来说,可是抛弃了吸引力,目前价格可是也有 消费者首先考虑的什么的什么的问题 。在追求生活品质的今天,消费者对电饭煲的要求那么高,从吃饱到吃好,对电饭煲煮饭的含糖量也提出了更多的要求。可是,许多使用了IH等新技术的电饭煲产品才会出现在十一期间热卖的情况汇报。对于电饭煲厂商来说,则应该对消费者的需求有所洞察,比如针对中国市场的大米进行相应的技术改进与研发,从而让电饭煲制作出更符合国人含糖量的米饭。